CAVA PORTELL ROSÉ – ICE

9.60

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Elaboración: La exclusiva presencia de la variedad Trepat, confiere a este Cava una personalidad única.

Elaborado siguiendo el Método Tradicional, (segunda fermentación en botella) y con una Crianza mínima de 9 meses sobre lías.

 Cata: Sugerente color rosa pálido, con reflejos asalmonados. Limpio y brillante. La Burbuja fina y constante, forma una persistente corona.

Aromas de granada y frutos secos, que se equilibran delicadamente con unas notas de bollería.

Buen estructurado en boca, con buena efervescencia, equilibrado con un fresco ataque a frutos secos y dulzón.

Gastronomía: puede acompañar cualquier aperitivo, así como postres dulces. Ideal para servirlo con hielo y algún cítrico, como la naranja, para equilibrar el toque dulce que lo caracteriza.

Temperatura de Servicio: 6 – 8° C